7 Pudines de Avena y Chía

1. Fresa

Ingredientes:
1/2 taza de fresas
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1 cucharada de miel de maple
1 cucharada de mantequilla de almendra
1 cucharadita de canela
Una pizca de sal de mari

Cobertura: yogur de coco y fresas.

Método:

1. En un vaso de vidrio agrega las fresas y machácalas.
2. Agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

2. Chocolate

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1 cucharada de mantequilla de almendra
Una pizca sal de mar
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de miel de maple
1/2 plátano

Cobertura: yogur de coco, chispas de chocolate sin azúcar, mantequilla de maní y manzana.

Método:

1. En un vaso de vidrio agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

3. Piña

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1/2 taza de piña
1 cucharadita de cúrcuma
Una pizca sal de mar
1 cucharada de miel de maple

Cobertura: yogur de coco y piña.

Método:

1. En un tarro de cristal agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

4. Mora Azul

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1 taza de mora azul
Una pizca sal de mar
1 cucharada de mantequilla de almendra

Coberturas: yogur de coco y mora azul.

Método:

1. En una licuadora agrega la mora azul y la leche, mezcla hasta que quede suave.
2. En un vaso de vidrio, transfiere la leche y agrega todos los ingredientes, mezcla muy bien.

5. Matcha

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1/4 taza de coco rallado
Una pizca sal de mar
1 cucharadita de polvo de matcha
1 cucharada de miel de maple

Cobertura: yogur de coco, plátano, coco rallado y polvo de matcha

Método:

1. En un vaso de vidrio agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

6. Plátano

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1 plátano
1 cucharada de miel de maple
1 cucharada de mantequilla de maní
Una pizca sal de mar
1 cucharadita de canela

Cobertura: yogur griego, plátano, chispas de chocolate y coco rallado.

Método:

1. En un vaso de vidrio agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

7. Manzana

Ingredientes:
1/4 taza de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1 taza de leche de almendra
1/2 taza de manzana picada
1 cucharada de miel de maple
Una pizca sal de mar
1 cucharada de proteína de vainilla en polvo Organifi
1/2 cucharadita de canela

Cobertura: yogur griego, mantequilla de almendra y manzana picada.

Método:

1. En un vaso de vidrio agrega todos los ingredientes y mezcla muy bien.

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Estas recetas saben mejor si las dejas reposar en el refrigerador durante toda la noche, pero si prefieres comerla ese mismo día, puedes dejarlas remojando durante 3-4 horas para que la chía absorba toda el agua. La avena es rica en buenos carbohidratos y fibra, contiene muchas vitaminas y minerales y poderosos antioxidantes para que se sienta y se vea lo mejor posible.
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Te mando amor y luz,
Yovana