Malvaviscos Caseros Esponjosos

Si alguna vez has querido preparar un dulce que no solo sea delicioso sino también lleno de beneficios, ¡los malvaviscos caseros son la respuesta! Están hechos con ingredientes simples y limpios que te harán sentir bien. ¿Lo mejor de todo? Tienen polvo de grenetina de res, una excelente fuente de colágeno, ideal para la piel, el cabello y las uñas. Además, ayudan a reducir los antojos de dulces sin culpa. Créeme, una vez que los pruebes, no querrás volver a comprar malvaviscos.

Serves 4

Ingredientes:

2 tazas de agua
3 cucharadas de grenetina
1/2 taza de miel de abeja orgánica
2 cucharaditas de vainilla

Preparación:

Calienta 1 taza de agua y disuelve la grenetina mientras bates.
En otro recipiente, calienta la miel junto con el resto del agua hasta que esté tibia.
Vierte lentamente la mezcla de miel en la grenetina mientras bates a velocidad alta.
Agrega la vainilla y sigue batiendo hasta que la mezcla esté espesa, esponjosa y haya triplicado su volumen.
Vierte la mezcla en un molde forrado (mi favorito es de Caraway), refrigera por unas horas hasta que esté firme y luego córtala en cuadritos.

Ahora estás listo para disfrutar estos malvaviscos suaves y deliciosos que no solo satisfacen tu antojo, sino que también nutren tu cuerpo. ¡Gracias por probar esta receta! Espero que te inspire a preparar tus propios dulces caseros, llenos de ingredientes buenos y sin los químicos de los productos comerciales. No olvides seguirme en Instagram @yovana para más recetas fáciles y saludables.

Xoxo,
Yovana