Trufas de Chocolate y Coco
Siempre tengo antojitos antes de “esa época del mes”. Últimamente ha sido de chocolate. ¿Te pasa lo mismo? Si es así, ¡entonces esta receta es para ti! Puedes comer tu dosis de chocolate de la manera más saludable posible. ¿Cuál es la mejor parte? ¡Estos bocadillos son hechos por TI en un hermoso acto de amor propio!
Sirve 2-3
Ingredientes:
¼ de taza de cacao descascarillado
½ taza de coco desecado
1 taza de dátiles
¼ de taza de polvo de cacao
pequeña pizca de sal marina
Método:
- Pon el cacao descascarillado en un procesador de alimentos con la cuchilla en forma de S y procésalo bien hasta que esté triturado en pedazos más pequeños. Como alternativa, puedes sustituir el cacao por el polvo de cacao.
- Agrega el resto de los ingredientes al procesador de alimentos y procésalos bien.
- Toma un puñado de la mezcla y forma una pelotita del tamaño de un bocado. Repite hasta que hayas formado todas las trufas con la mezcla.
- Puedes meter las trufas ya listas en el refrigerador por 10 minutos para que se endurezcan un poco, o comerlas al instante. ¡Están muy buenas!
¡Tus Beneficios!
- El cacao contiene mucho magnesio que ayuda a que tu corazón y cerebro estén saludables.
- El cacao es un alimento que realza tu ánimo de forma natural y es antidepresivo.
- Los dátiles son una fantástica fuente de energía, azúcar y fibra.
- El coco desecado es un gran endulzante natural para los postres (pero es más alto en grasas, así que utilízalo en pequeñas cantidades).
Lo asombroso de adoptar un estilo de vida más saludable es que existen muchas opciones para poderlas comer. ¡Podemos nutrir nuestros cuerpos y comer alimentos muy sabrosos al mismo tiempo! Me gustaría saber qué tipo de antojos tienes durante esa época del mes, así que por favor deja tu comentario en la parte de abajo. Si haces esta receta, ¡no olvides subir una foto a Instagram utilizando los hashtags #rawvana y #rawvanarecipe para que le pueda dar like!
Yovana
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Aquí están mis favoritos: utensilios de cocina, equipo para hacer ejercicio, recipientes para guardar alimentos preparados y muchos más. Constantemente actualizo esta lista, así que revísala constantemente.
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Pues la ultima vez lo que mas se me antojo fue ensaladas, tenia un hambre de comer mucha ensalada y me preparaba unos bowls enormes de ensalada y me los comía yo sola, fue super raro jajajaja. Y otras veces lo que se me antoja es fritura 🙁
Hola :)! Yovana felicitaciones por tu nueva página mejorada <3 , te escribo mas que todo porque quiero empezar a hacer tus recetas y para ello me comprare un procesador pero en el mercado he encontrado de varios watts y precios, algunos me dicen que me servirá y otros no por el hecho de cortar frutos secos para los postres o hacer mi granola, etc. Me gustaría saber que características tu recomiendas
Sii, solo hazlo por partes para que no se dañe 😊