Prepara tus Comidas Veganas para Bajar de Peso
La belleza de una dieta basada en plantas es que puedes comer abundantemente y aún así bajar de peso mientras te mantienes saludable. Una clave importante para perder peso y mantenerte delgado es estar preparado, ¡que es exactamente por lo que estamos haciendo esta preparación de alimentos!
Recomiendo que prepares tus alimentos los domingos para que tengas toda tu comida lista para la semana. ¡Pon música y prepara tu comida con buenas y amorosas vibras! Compré estos recipientes de plástico que me encantan porque son ligeros y les cabe suficiente comida, y platillos enteros. Los puedes encontrar aquí: AMAZON.
Ready?! Let’s do this!
Lista de compras (por artículo) – Los precios de la lista de compras pueden variar en México y en EUA.
Lista de Compras para México:
½ kilo de garbanzos: $12.50
½ kilo de avena: $11
⅓ kilo quinoa: $60
⅓ kilo de chicharo: $12.50
½ kilo arroz integral: $12.50
Polvo cayenne: $5
Polvo de canela: $5
2 aguacates: $7.62
6 limones: $11.22
2 pepinos: $7.20
1 cabeza de apio: $17
4 camotes: $20.74
2 kilo de tomates: $6.42
1 chile morron rojo: $9.88
2 papayas: $46.72
1 repollo morado: $13.05
4 zanahorias: $12.14
1 cebolla: $1.32
2 chile serrano: $0.36
1 manojo de cilantro: $15
¾ kilo de papas: $7.46
1.5 kilo de platanos: $24.03
Lechugas mixtas de Costco: $57.22
TOTAL: $376.06
Instrucciones para la Preparación:
- Lava todas tus frutas y verduras.
- Cuece todas las legumbres y granos: garbanzos, avena, chícharos, quinoa y arroz integral.
- Hornea los camotes y 3 papas a 350 F (175º C). Después de 20 minutos, retira del horno 2 de los camotes (cuando aún estén un poco firmes), y sigue horneando el resto por 35 minutos para que estén suaves como para hacer puré.
Desayuno – Opción 1 (3 días): Licuado (smoothie)
Ingredientes:
3 tazas de papaya cortada
2 plátanos
1 puño grande de espinaca
1 cda de avena cruda
1 tallo de apio
Método:
Ve en el video de YouTube las instrucciones.
Desayuno – Opción 2 (4 días): Avena
Ingredientes:
8 tazas de avena cocida (de las “Instrucciones para la Preparación”)
Canela en polvo
Opcional: azúcar de coco
4 plátanos
Método:
Agrega la canela en polvo y el azúcar de coco (opcional) a tu avena para dar sabor.
Sirve 2 tazas de la avena en un frasco de vidrio (mason jar) con 1 plátano machacado.
Comida – Opción 1: Ensalada de Quinoa
Ingredientes:
Toda la quinoa cocida (de las “Instrucciones para la Preparación”)
2 tomates
2 pepinos
½ pimiento morrón rojo
1 puño de cilantro
¼ de cebolla
El jugo de 1 limón
Opcional: Pimienta Cayena en polvo
Opcional: Sal de mar
Método:
Corta los tomates, el pepino, el pimiento morrón, el cilantro y la cebolla.
Mezcla todos los ingredientes en un plato hondo.
Agrega la pimienta Cayena y la sal de mar para dar sabor.
Comida – Opción 2: Arroz frito
Ingredientes:
Todo el arroz cocido (de las “Instrucciones para la Preparación”)
¼ de col morada
2 zanahorias
¼ de cebolla
Puño de cilantro
Pimienta Cayena en polvo
Canela en polvo
Método:
Ve en el video de YouTube las instrucciones.
Comida – Opción 3: Puré de Camote
Ingredientes:
3 camotes
3 tazas de garbanzos cocidos
1 puño de cilantro
Método:
Ve en el video de YouTube las instrucciones.
Comida – Opción 3: Sopa de Chícharos de mi Mamá
¡Mi mamá y yo hicimos este video el año pasado! Puedes ver la receta y las instrucciones aquí: here.
Comida – Opción 4: Sopa de Verduras
Ingredientes:
¼ de col morada
½ pimiento morrón
1 tomate
2 zanahorias
2 tazas de papas cortadas
1 puño de cilantro
Jugo de limón
¼ de cebolla
Pimienta Cayena en polvo
Agua
Método:
Ve en el video de YouTube las instrucciones.
Puedes combinar estos platillos para tus comidas y cenas. Depende de ti si quieres poner un poco de cada receta en cada recipiente, o comerlos solos. Agrega hojas verdes o aguacate justo antes de comer cada platillo porque, de lo contrario, se pueden aguadar.
Puedes bajar de peso y obtener todos los nutrientes que necesitas con una dieta basada en plantas al consumir una amplia variedad de alimentos. Como has visto, comer saludable no tiene por qué ser caro, simplemente se trata de organizar tu presupuesto, tus comidas, comprar al mayoreo y preparar todo con anticipación.
Bajar de peso y ahorrar dinero. Suena como un excelente combo, ¿cierto?
¡De verdad espero que este video te sea útil! Por favor, déjame tus comentarios en la parte de abajo, ¡realmente lo aprecio!
Con amor,
Yovana
MI TIENDA DE AMAZON
Aquí están mis favoritos: utensilios de cocina, equipo para hacer ejercicio, recipientes para guardar alimentos preparados y muchos más. Constantemente actualizo esta lista, así que revísala constantemente.
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Yovana estas comidas si que estaran deliciosas, gracias por compartir estas geniales recetas ??
Por nada, yo feliz de compartir! ❤️ un abrazo!!
Muchas gracias <3
a tiii!!
Hola, Rawvana.
Me encantan todos tus consejos, tanto los relacionados con las recetas como con el estilo de vida en sentido general.
Me gustaría que agregaras recetas de comidas, licuados y tés para personas con mucha acidez estomacal, reflujos y, bueno, gastritis.
Muchas gracias!!! Let’s do this! 🙂
Claro!! Lo tendré en consideración! Un abrazo!
Hola, Rawana.
Soy 100% carnívora quiero cambiar a vegana estoy iniciando con un jugo verde en la mañana y después me tomó la Avena, pero la preparo cruda con chia, fruta y semillas. Está bien eso ?
Ya tengo el libro !!! Que sigue ?
Hola soy nueva en esto jeje pero me gustaría saber si estás comidas me ayudan tanto como a bajar de peso y a mantener músculo pues yo práctico gym y no me gustaría perder el músculo q ya tengo pero si quiero perder la grasita q tengo de más
Siii 🙂 Claro que tienes que continuar haciendo ejercicio (de preferencia con pesas) para que tengas mejores resultados 😊
Está en este mismo video Vero 🙂 La receta esá en el minuto 4:36 hermosa
Si! Luego de escribir lo encontré 😅 Gracias por todo el empeño y dedicación que le pones a tu trabajo. Gracias por hacer más fácil la labor de llevar una vida mejor! Bendiciones y angelitos extras! 😙😙😙😇😊💕💕💕
Gracias a ti hermosa!!!
Gracias a ti! Lo estás haciendo súper bien!! 😀
ya que la preparas la metes al refrigerador, es una avena fría y absorbe el líquido durante la noche, en el video puedes ver el método de preparación linda 🙂
Las comidas duran en el refrigerador por 7 días máximo, no les pasa nada- La receta es para una porción, pero puedes adaptarlo a tu gusto y/o apetito, un beso!! Y disfruta mucho las recetas hermosa!
No le pasa nada, solo es cerrar bien el contenedor y consumirla en los siguientes días (7 días máximo)
Tienes bastantes restricciones :O Te recomendaría consultarlo de manera personalizada con un nutriólogo Vero y que te guie en el camino 🙂 Comentale si quisieras seguir una dieta basada en plantas para que también adecúe tu plan alimenticio a este estilo de vida
Gracias, creo que es lo que haré… Porque no se como comenzar a prepararme cosas. Estoy comiendo cosas crudas. Pero me aburre… No se como cocinarlas. Quisiera hacer algo rico como tus platillos. Pero muchas gracias y saludos.
Este video es buenísimo para comenzar! Experimenta también con más comidas crudas, hay muchísimos sabores que probar! 🙂
Hola Yovana, me encantan tus vídeos, siempre pensé que jamás podría ser vegana, ni siquiera vegetariana y llevo 4 días y me siento muy bien 🙂 mi meta es bajar 25 kilos
Una pregunta, recomiendas bebidas de limón con pepino, menta y Chia etc para acompañar las comidas?
Y saber si puedo agregar chía o linaza y vinagre de manzana a mis batidos 🙂
venga! 💖
He empezado a ver tus vídeos, y en el momento que vi tu nombre pensé “let’s do this!”
Este domingo prepare todo para empezar
Gracias 😀
Venga tocaya! Let’s do this!!
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS ! ! ! ! ! tu video llego justo en el momento en que màs lo necesitaba. Sola no podìa. Lo expresaste de una manera tan amable, alegre y pràctica, que es facilisimo y natural hacerlo. De nuevo gracias por tu generosidad
.
Espero disfrutes muchísimo las recetas ❤️ un beso!!
Hola,quiero agradecerte Rawana por tus tips,vídeos,recetas y demás,ha sido invalorable para mi he bajado mucho de peso y estaba en 98,600 kg,y ahora no me he pesado pero creo estar con 5kg menos y hace 1mes que empecé y me ha cambiado la vida!muchas gracias. Tengo una hernia hiatal y con la dieta me siento fantástica. Soy estilista y debo estar muchas horas de pie,lo cual no resistía ahora estoy mucho mejor y me canso menos de la mitad. Muchas gracias! Dios te bendiga. 😙
❤️ felicidades hermosa! sigue así! Un beso!!
Holaaaa! 🙂 Si son para una persona, la puedes duplicar para dos o más de manera proporcional – Un abrazo!!
Puede ser agua o leche (almendras, coco o soya) y la avena igual jaja hay personas que les gusta más con agua y a otras con leche 💖
hola Yovana tengo una duda… las recetas para bajar de peso son para hombres y mujeres??
saludos.
Si, claro que si, hombres y mujeres 😄
Hola!! 🙂 Puedes usar brócoli o garbanzos
Hola, me encantaron tus recetas. Siempre he querido intentar ser vegana. Solo una pregunta: pones en el refrigerador los recipientes o en el congelador? El plátano no se oxida? Ya vi que escribiste que siete días.
Las comidas en el refrigerador y las frutas en el congelador 🙂
Puedes agregar las hojas verdes al momento de comer o en la mañana, antes de empacar los almuerzos para llevar 🙂 Y para calentarlos, los puedes meter al microondas o usar una pequeña cazuelita si tienes acceso
Hello! Para la cena por lo general me gusta comer sopas o ensaladas 😄 Tengo muchísimas ideas de recetas en mi canal linda:)
Hola Yovana 🙂
Tengo una duda, a lo mejor parece tonta pero … ¿dónde compras tus tupper?
Es que están todos lindos😍
De antemano gracias por tu respuesta.
¡Saludos desde Mexicali!💚
en amazon 🙂 Te comparto la liga de mis productos favoritos https://www.amazon.com/shop/influencer-2fcc12fe
hola yovana,
lo aderezos que pones los puedo hacer y refrijerar? cuanto duran?
Si 🙂 duran aproximadamente de 3-5 días en el refrigerador