Desayuno Calientito de Avena para el Invierno

Avena con Manzana y Especias

Ingredientes:
½ manzana
½ taza de avena
cúrcuma en polvo al gusto
1 pizca de sal del Himalaya
canela en polvo al gusto
1 cucharada de semillas de linaza
especia de pay de manzana al gusto
crema o mantequilla de maní u otra nuez (opcional)

Método:
Retira el corazón de la manzana y luego corta la mayoría en cubitos, dejando algunos pedazos más grandes para adornar.
Hierve de 1 a 2 tazas de agua (dependiendo la consistencia que deseas que tenga tu avena), luego agrega los cubitos de manzana.
Después de 1 minuto, agrega la avena, la cúrcuma, la sal, la canela y las semillas de linaza. Mezcla bien para combinar. Calienta por 1 o 2 minutos más, luego agrega especia de pay de manzana al gusto. Si todavía no está lista, caliéntala por 1 o 2 minutos más.
Vierte la avena en un plato hondo. Adorna con pedazos de manzana, canela en polvo, y si lo deseas, crema o mantequilla de maní.

¿Qué te pareció? ¡¿Te gustó este calientito y delicioso desayuno tanto como a mí?! Esta es solo una parte de mi rutina de las mañanas. Para conocer el resto, ve mi video, en donde te muestro mi rutina de inicio a fin. Sé que es difícil imaginarse la primavera o el verano ahorita, pero me gustaría saber si quieres que te comparta una receta de desayuno para cada estación del año.

Con amor,

Yovana