Ensalada de quinoa con fruta

Si me conoces, sabes que soy un fanática de las frutas, especialmente ahora que se acerca el verano. Esta ensalada de quinoa y frutas está llena de proteínas, pero también es increíblemente refrescante y nutritiva. La fruta fresca y la quinoa están bañadas con un aderezo de miel de maple y jugo de limón, prometo que a todos les encantará. Listos? ¡Hagámoslo!

Sirve 1

SUSCRÍBETE A MI BULLETIN DE RECETAS

Ingredientes:
1 taza de quinoa cocida
1 taza de fresas
1 mango cortado en cuadritos
Cilantro
3 cucharadas de miel de maple
Jugo de 1 limón

Método:
1. Enjuaga y prepara la quinua según el paquete. Deja enfriar.
2. En un tazón grande, combina la quinoa, las fresas, el mango y mezcla todos los ingredientes.
4. Adorna con aguacate y cilantro.
3. Vierte el jugo del limón y la miel de maple encima, revuelve y disfruta!

Con amor, Yovana

MI TIENDA DE AMAZON

Aquí están mis favoritos: utensilios de cocina, equipo para hacer ejercicio, recipientes para guardar alimentos preparados y muchos más. Constantemente actualizo esta lista, así que revísala constantemente.