Mamá Fit Meal Prep
Preparar comidas con anticipación es una salvación para las semanas ocupadas. No solo ahorra tiempo, sino que también asegura que tengas comidas saludables y deliciosas listas para comer. Al dedicar unas horas cada semana a preparar estas recetas, puedes disfrutar de comidas sin estrés y evitar la tentación de la comida rápida no saludable.
Aquí tienes algunas de mis recetas favoritas para preparar con anticipación que son simples, nutritivas y perfectas para toda la familia.
Wrap de Desayuno
Ingredientes:
- Tortilla multigrano
- 2 huevos
- Carne de pavo molida
- Queso americano
- Jalapeños
Método:
- Revuelve los huevos en un sartén antiadherente hasta que estén cocidos.
- Cocina la carne de pavo molida hasta que esté dorada y bien cocida.
- Extiende la tortilla multigrano y añade los huevos revueltos, el pavo, queso americano y jalapeños.
- Enrolla la tortilla y envuélvela en papel de aluminio para guardar.
Parfait
Ingredientes:
- Yogur griego
- Berries (fresas + mora azul)
- Granola sin granos
Método:
- En un frasco (mis favoritos son estos de Amazon), coloca capas de yogur griego, berries y granola sin granos.
- Repite las capas hasta llenar el frasco.
- Cubre y refrigera. Estos parfait son perfectos para desayunar o merendar rápidamente.
Ensalada de Pasta
Ingredientes:
- Pasta (cocida y enfriada)
- Pollo a la parrilla (picado)
- Tomate cherry (picado)
- Cebolla morada (picada)
Aderezo:
- Yogur griego
- Cilantro (picado)
- Jugo de limón
- Ajo en polvo
- Jalapeño (finamente picado)
Método:
- En un tazón grande, combina la pasta cocida, pollo a la parrilla, tomate y cebolla.
- En una licuadora, mezcla el yogur griego, cilantro, jugo de lima, ajo en polvo y jalapeño para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la mezcla de pasta y revuelve bien.
Albóndigas
Ingredientes:
- Carne de res molida
- Menta picada
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal de mar
- Pimienta
Método:
- En un tazón, mezcla la carne de res molida, menta picada, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
- Forma pequeñas albóndigas con la mezcla.
- Hornea a 375°F (190°C) durante 20-25 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
- Deja enfriar y guarda.
Consejos para Preparar Comidas:
- Planifica tus comidas con anticipación para asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios y evitar compras de último momento.
- Cocina en grandes cantidades tus recetas favoritas para tener sobras durante toda la semana.
- Invierte en contenedores de calidad como los de vidrio de Caraway, que mantienen tus comidas frescas y son fáciles de almacenar. ¡Además, lucen increíbles en tu refrigerador!
Preparar comidas puede ser fácil y divertido con estas recetas y consejos. ¡Que disfrutes preparando tus comidas!
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Xoxo,
Yovana
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