Receta Salmón en Bandeja de Horno

Receta Fácil de Salmón para Preparar Con Anticipación

¿Buscas una opción deliciosa y fácil para preparar con anticipación? ¡Esta receta de salmón es perfecta! Llena de sabor y nutrientes, es ideal para esas semanas ocupadas cuando quieres tener comidas saludables listas o para llevar. Además, es tan sencilla que la puedes hacer en una noche entre semana. ¡Empecemos!

Ingredientes

Pimiento morrón en rodajas
Cebolla morada en rodajas
Brócoli picado
Aceite de aguacate
Aminos de coco o Salsa de soya
Sal y pimienta
Paprika
Salmón
Limón, en rodajas

Método

1. Precalienta tu horno a 175°C (350°F).

2. Prepara las verduras:
– En un tazón grande, mezcla el pimiento, la cebolla y el brócoli picado con aceite de aguacate, aminos de coco, sal, pimienta y paprika.
– Extiende las verduras sazonadas de manera uniforme en una bandeja para hornear.
– Hornea las verduras en el horno precalentado durante 15 minutos.

3. Sazona el salmón:
– Mientras las verduras se hornean, sazona tu salmón con aceite de aguacate, aminos de coco, sal, pimienta, paprika y jugo de limón.
– Coloca rodajas de limón sobre el salmón para darle más sabor.

4. Combina y hornea:
– Después de 15 minutos, saca las verduras del horno.
– Coloca el salmón sazonado en la bandeja, acomodándolo junto a las verduras.
– Hornea todo junto por otros 15 minutos.

5. Disfruta:
– Saca la bandeja del horno y deja enfriar un poco.
– Disfruta tu delicioso salmón de bandeja inmediatamente, o deja que se enfríe completamente antes de dividirlo en recipientes para preparar tus comidas.

Esta receta es la comida perfecta, completa y nutritiva que todos disfrutarán. Me encanta usar mi bandeja favorita de Caraway para esta receta. Es no tóxica, duradera y estética, lo que hace que cocinar sea aún más placentero. ¡Pruébala y déjame saber cómo te funciona!

¡Que tengas un lindo día en la cocina! 🍋🐟🌿