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Tostadas Crujientes

Desde que era una niña chiquita, he comido tostadas regularmente. Son un plato mexicano perfecto para cualquier ocasión, una comida fácil de hacer y que sabe muy bien. Otra cosa buena acerca de las tostadas, es que son muy baratas de hacer con muy pocos ingredientes. En este post les mostraré cómo hacer dos variaciones de una Tostada tradicional.

Sirve 1

Tostada # 1

Ingredientes:
-Tortilla
-Frijoles
-Aguacate
-Sal y pimienta

Método:
1. Calienta la tortilla en una sartén durante unos minutos hasta que se ponga un poco dura y crujiente.
2. Calienta y machaca los frijoles con un tenedor.
3. Abre y pica el aguacate.
4. Arma la tostada esparciendo los frijoles y agregando el aguacate.
5. Agrega sal y pimienta.

Tostada # 2

Ingredientes:
-Tortilla
-Frijoles
-Aguacate
-Sal y pimienta
-Ghee
-Huevo

Método:
1. Calienta la tortilla en una sartén durante unos minutos hasta que se ponga un poco dura y crujiente.
2. Calienta y machaca los frijoles con un tenedor.
3. Abre y pica el aguacate.
4. Calienta ghee en una sartén y cocina un huevo estrellado.
5. Arma la tostada esparciendo los frijoles y el aguacate, coloca el huevo encima.
6. Agrega sal y pimienta.

Cualquiera que elijas, recuerda disfrutarla.
Los quiero, Yovana!

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