3 Recetas Saludables para Bajar de Peso

Wraps de Acelga

Ingredientes:
Hojas de acelga
1/2 taza de mezcla de quinoa y arroz integral
1/4 taza de zanahoria rallada
1/4 taza de pepino rallado
1/4 taza de repollo morado rallado
1/2 aguacate

Aderezo: (tendrás sobras, también es un excelente aderezo para ensaladas)
3/4 taza de tahini
1/4 taza de salsa tamari
1/4 taza de vinagre de arroz
2 cucharadas de miel de maple
1/4 taza de agua

Método:

1. Lava las hojas de acelga y corta los tallos.
2. Coloca todos los ingredientes dentro de las hojas y envuélvelos.
3. Sumerge los wraps en el aderezo y DISFRUTA!

Consejo: Puedes preparar esta receta con anticipación y comerla durante la semana, ¡es perfecta para llevar contigo! Tengo muchas recetas amigables para preparar con anticipación como ésta, mi favorita reciente es un delicioso “arroz” frito de coliflor con camarones!

Ensalada de Quinoa y Arroz

Ingredientes:
2 tazas de espinacas
1/2 pepino rallado
1/2 col morada rallada
2 tazas de tomates cherry
1/2 taza de quinua y arroz integral
1/4 taza de cilantro
1/2 aguacate

Aderezo:
Jugo de 1 limón
1/2 cucharadita de paprika
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
Pizca de sal del Himalaya
2 cucharadas de tahini

Método:

1. En un tazón mezcla todos los ingredientes de la ensalada.
2. En un recipiente aparte, prepara el aderezo mezclando muy bien todos los ingredientes.
3. Cuando te vayas a comer la ensalada, mezcla con el aderezo. ¡YUM!

Smoothie Detox

Ingredientes:
1/2 pepino
1 limón pelado
1/4 de papaya
1-2 palitos de apio
1 pulgada de jengibre
1 plátano congelado

Método:

1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
2. Agrega hielo para hacer que el smoothie tenga una consistencia de frappé.

* Aviso: nuestros cuerpos se están desintoxicando constantemente por sí mismos y estas recetas le darán un impulso a tu cuerpo para hacerlo de manera más eficiente. Recuerda adoptar un enfoque holístico de la salud (cuerpo, mente y espíritu), esencialmente son los hábitos cotidianos los que marcarán la diferencia en cómo te sientes y ves.

Mi aplicación de preparación de alimentos se lanzará MUY PRONTO y estará llena de recetas fáciles, saludables y deliciosas como estas. Sigue @simplefitapp en IG para todos los detalles. Recuerda etiquetarme #yovanafam si creas alguna receta. ¡Me inspira y me motiva a continuar cuando veo tus creaciones!

Amor y luz,
Yovana